| Колбаса, Итальянская, свинина, сырая | 554 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 511.2 ккал | 1684 ккал | 30.4% | 5.9% | 329 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 5.4% | 360 г |
| Жиры | 46.3 г | 56 г | 82.7% | 16.2% | 121 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 21900 г |
| Вода | 27.7 г | 2273 г | 1.2% | 0.2% | 8206 г |
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.839 мг | 1.5 мг | 55.9% | 10.9% | 179 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 2.7% | 726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 3% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.443 мг | 2 мг | 22.2% | 4.3% | 451 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.819 мкг | 400 мкг | 3% | 0.6% | 3384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.344 мкг | 3 мкг | 44.8% | 8.8% | 223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 0.6% | 3051 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8013 мг | 20 мг | 24% | 4.7% | 417 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.77 мг | 2500 мг | 15% | 2.9% | 669 г |
| Кальций, Ca | 26.59 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.5% | 3761 г |
| Магний, Mg | 20.68 мг | 400 мг | 5.2% | 1% | 1934 г |
| Натрий, Na | 1079.93 мг | 1300 мг | 83.1% | 16.3% | 120 г |
| Фосфор, P | 209.8 мг | 800 мг | 26.2% | 5.1% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.743 мг | 18 мг | 9.7% | 1.9% | 1033 г |
| Марганец, Mn | 0.0857 мг | 2 мг | 4.3% | 0.8% | 2334 г |
| Медь, Cu | 118.19 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 2.3% | 846 г |
| Селен, Se | 36.638 мкг | 55 мкг | 66.6% | 13% | 150 г |
| Цинк, Zn | 2.6444 мг | 12 мг | 22% | 4.3% | 454 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.845 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.607 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.412 г | ~ | |||
| Лизин | 1.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.511 г | ~ | |||
| Треонин | 0.832 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.705 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.752 г | ~ | |||
| Глицин | 1.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.91 г | ~ | |||
| Пролин | 0.979 г | ~ | |||
| Серин | 0.815 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.827 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.809 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.806 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 21.185 г | min 16.8 г | 126.1% | 24.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.201 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.999 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.954 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.2% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.606 г | ~ |
Энергетическая ценность колбаса свиная составляет 511,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».