| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Редис, сырой | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Чеснок перо | 100 г |
| Петрушка, сырая | 20 г |
| Салат | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.7 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4997 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.7% | 6333 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 11.3% | 2667 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3.3% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.8% | 2000 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 9.2% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 685.7 мкг | 900 мкг | 76.2% | 226.1% | 131 г |
| Ретинол | 0.547 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.481 мг | 5 мг | 29.6% | 87.8% | 338 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 249.378 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 13.1% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 5.12 мг | 500 мг | 1% | 3% | 9766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 8.3% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 12.2% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.778 мкг | 400 мкг | 5.9% | 17.5% | 1682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.48 мг | 90 мг | 33.9% | 100.6% | 295 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 8.3% | 3513 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.309 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.8% | 16181 г |
| Витамин К, филлохинон | 137.3 мкг | 120 мкг | 114.4% | 339.5% | 87 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4637 мг | 20 мг | 2.3% | 6.8% | 4313 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.64 мг | 2500 мг | 7.3% | 21.7% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 57.62 мг | 1000 мг | 5.8% | 17.2% | 1736 г |
| Магний, Mg | 15.87 мг | 400 мг | 4% | 11.9% | 2520 г |
| Натрий, Na | 19.96 мг | 1300 мг | 1.5% | 4.5% | 6513 г |
| Сера, S | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.3% | 8857 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 9.8% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 20.67 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.7% | 11127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 11.6% | 2597 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.4% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 2.178 мкг | 10 мкг | 21.8% | 64.7% | 459 г |
| Литий, Li | 6.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0978 мг | 2 мг | 4.9% | 14.5% | 2045 г |
| Медь, Cu | 56.4 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 16.6% | 1773 г |
| Молибден, Mo | 5.844 мкг | 70 мкг | 8.3% | 24.6% | 1198 г |
| Никель, Ni | 0.778 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 16082 г |
| Фтор, F | 5.69 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 70299 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 8% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.2518 мг | 12 мг | 2.1% | 6.2% | 4766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность весенний средисом составляет 33,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».