Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной со сметаной

Помидоры (томаты), парниковые 364 г
Огурец очищенный, сырой 235 г
Сметана 27% 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.3% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.9% 9955 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 6.9% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 9.4% 2036 г
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 10.1% 1873 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин В4, холин 5.34 мг 500 мг 1.1% 2.1% 9363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 9% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 6.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 10.302 мкг 400 мкг 2.6% 5% 3883 г
Витамин C, аскорбиновая 11.34 мг 90 мг 12.6% 24% 794 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 2.7% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.617 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8104 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 10.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.3206 мг 20 мг 1.6% 3.1% 6238 г
Макроэлементы
Калий, K 170.07 мг 2500 мг 6.8% 13% 1470 г
Кальций, Ca 8.76 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11416 г
Магний, Mg 14.27 мг 400 мг 3.6% 6.9% 2803 г
Натрий, Na 8.38 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 15513 г
Сера, S 6.17 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16207 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 5.9% 3200 г
Хлор, Cl 29.31 мг 2300 мг 1.3% 2.5% 7847 г
Микроэлементы
Бор, B 59.1 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 3.4% 5455 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14563 г
Кобальт, Co 3.085 мкг 10 мкг 30.9% 59% 324 г
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 9.2% 2079 г
Медь, Cu 80.12 мкг 1000 мкг 8% 15.3% 1248 г
Молибден, Mo 3.599 мкг 70 мкг 5.1% 9.7% 1945 г
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23013 г
Фтор, F 10.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 37348 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 9.7% 1946 г
Цинк, Zn 0.1593 мг 12 мг 1.3% 2.5% 7533 г

Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов