Мой здоровый рацион

Рецепт салат со свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат со свеклы

Свекла (Варка со сливом) 100 г
Яблоки 50 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 15 г
Мед пчелиный 10 г
Сок лимонный 10 г
Корица 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат со свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.7% 2235 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.6% 1474 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 7% 1177 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 16.4% 500 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.5% 3343 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 24324 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В4, холин 4.6 мг 500 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 12.096 мкг 400 мкг 3% 2.5% 3307 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 5.2% 1557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 3% 2809 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9285 мг 20 мг 4.6% 3.8% 2154 г
Макроэлементы
Калий, K 371.18 мг 2500 мг 14.8% 12.1% 674 г
Кальций, Ca 42.03 мг 1000 мг 4.2% 3.4% 2379 г
Магний, Mg 69.86 мг 400 мг 17.5% 14.3% 573 г
Натрий, Na 26.03 мг 1300 мг 2% 1.6% 4994 г
Сера, S 5.1 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19608 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 12.7% 644 г
Хлор, Cl 22.31 мг 2300 мг 1% 0.8% 10309 г
Микроэлементы
Бор, B 201.9 мкг ~
Ванадий, V 34.62 мкг ~
Железо, Fe 2.287 мг 18 мг 12.7% 10.4% 787 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3807 г
Кобальт, Co 1.216 мкг 10 мкг 12.2% 10% 822 г
Марганец, Mn 0.7438 мг 2 мг 37.2% 30.5% 269 г
Медь, Cu 206.61 мкг 1000 мкг 20.7% 17% 484 г
Молибден, Mo 6.298 мкг 70 мкг 9% 7.4% 1111 г
Селен, Se 0.765 мкг 55 мкг 1.4% 1.1% 7190 г
Фтор, F 16.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23767 г
Хром, Cr 10.58 мкг 50 мкг 21.2% 17.4% 473 г
Цинк, Zn 0.8229 мг 12 мг 6.9% 5.7% 1458 г

Энергетическая ценность салат со свеклы составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».