| мука Type 405 | 700 г |
| дрожжи сухие-hefeteig Garant | 31 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| маргарин подсолнечный | 100 г |
| соевое молоко alpro | 187 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Вода | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.9 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.2% | 1070 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 5.1% | 675 г |
| Углеводы | 44.5 г | 219 г | 20.3% | 7% | 492 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.6% | 952 г |
| Вода | 32.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 6951 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 0.8% | 4186 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 35.905 мг | 1.5 мг | 2393.7% | 825.7% | 4 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 18.004 мг | 1.8 мг | 1000.2% | 345% | 10 г |
| Витамин В4, холин | 47.11 мг | 500 мг | 9.4% | 3.2% | 1061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 125.72 мг | 5 мг | 2514.4% | 867.3% | 4 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 107.704 мг | 2 мг | 5385.2% | 1857.6% | 2 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.369 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1% | 3488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.8% | 4405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 179.534 мг | 15 мг | 1196.9% | 412.9% | 8 г |
| Витамин Н, биотин | 1.582 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3161 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9703 мг | 20 мг | 9.9% | 3.4% | 1015 г |
| Ниацин | 418.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.4 мг | 2500 мг | 4% | 1.4% | 2515 г |
| Кальций, Ca | 33.37 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.1% | 2997 г |
| Кремний, Si | 2.393 мг | 30 мг | 8% | 2.8% | 1254 г |
| Магний, Mg | 12.75 мг | 400 мг | 3.2% | 1.1% | 3137 г |
| Натрий, Na | 247.51 мг | 1300 мг | 19% | 6.6% | 525 г |
| Сера, S | 51.6 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.8% | 1938 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 2.9% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 394.73 мг | 2300 мг | 17.2% | 5.9% | 583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 629.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 1.8% | 1940 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 1.534 мкг | 10 мкг | 15.3% | 5.3% | 652 г |
| Марганец, Mn | 321.8929 мг | 2 мг | 16094.6% | 5551.8% | 1 г |
| Медь, Cu | 107.44 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 3.7% | 931 г |
| Молибден, Mo | 8.429 мкг | 70 мкг | 12% | 4.1% | 830 г |
| Никель, Ni | 1.316 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.502 мкг | 55 мкг | 10% | 3.4% | 1000 г |
| Титан, Ti | 6.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17770 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.7274 мг | 12 мг | 6.1% | 2.1% | 1650 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.624 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 205.27 г | ~ | |||
| Валин | 246.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 105.92 г | ~ | |||
| Изолейцин | 222.605 г | ~ | |||
| Лейцин | 410.498 г | ~ | |||
| Лизин | 111.339 г | ~ | |||
| Метионин | 81.989 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 158.586 г | ~ | |||
| Триптофан | 58.645 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 281.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 176.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 217.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 715.589 г | ~ | |||
| Серин | 305.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 152.595 г | ~ | |||
| Цистеин | 129.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | min 16.8 г | 1.8% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто на пирог составляет 289,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».