| Сахар песок | 50 г |
| Кефир 1% | 230 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 180 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Банан (Пассерование) | 100 г |
| Яблоки в кожуре, сырые | 620 г |
| 88ккал Творог с йогуртом и яблоком | 260 г |
| Глазурь шоколадная | 20 г |
1. В кефир добавить манку, стевию, разрыхлитель, яйца. Хорошо взбить или перемешать. 2. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут. 3. В это время натереть на мелкой терке яблоки, сбрызнуть их лимонным соком, по желанию присыпать корицей. 4. Достать тесто из холодильника и смешать с яблоками. 5. Смазать форму для запекания маслом (если требуется) и выложить тесто. Выпекала 90 минут в МВ
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.4% | 1949 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.7% | 5091 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 9.1% | 956 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.8% | 1111 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 4.823 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.716 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 9.18 мг | 500 мг | 1.8% | 1.6% | 5447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 2% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.168 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.6% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 2.9% | 2951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 0.555 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9009 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9628 мг | 20 мг | 4.8% | 4.2% | 2077 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.43 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.9% | 1780 г |
| Кальций, Ca | 35.19 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2842 г |
| Кремний, Si | 0.764 мг | 30 мг | 2.5% | 2.2% | 3927 г |
| Магний, Mg | 13.31 мг | 400 мг | 3.3% | 2.9% | 3005 г |
| Натрий, Na | 112.51 мг | 1300 мг | 8.7% | 7.5% | 1155 г |
| Сера, S | 30.12 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3320 г |
| Фосфор, P | 48 мг | 800 мг | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Хлор, Cl | 28.82 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.486 мг | 18 мг | 2.7% | 2.3% | 3704 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 3.547 мкг | 10 мкг | 35.5% | 30.8% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.0956 мг | 2 мг | 4.8% | 4.2% | 2092 г |
| Медь, Cu | 33.23 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.9% | 3009 г |
| Молибден, Mo | 3.157 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.9% | 2217 г |
| Никель, Ni | 2.486 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.537 мкг | 55 мкг | 4.6% | 4% | 2168 г |
| Титан, Ti | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39409 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.2031 мг | 12 мг | 1.7% | 1.5% | 5908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.903 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.549 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.739 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.262 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность 115ккал Яблочный пирог на манке составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».