| Чеснок луковица (Жарка) | 11 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 133 г |
| Картофель (Жарка) | 220 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Говядина, грудинка (мякоть) (Жарка котлеты) | 382 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 118 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Масло подсолнечное | 49 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.6 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 10.1% | 484 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 11.8% | 412 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.1% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.4 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.3% | 1490 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| бета Криптоксантин | 6.992 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.83 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4.6% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 62.9 мг | 500 мг | 12.6% | 6.1% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 4.7% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 7.1% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.925 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.17 мкг | 3 мкг | 39% | 19% | 256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.43 мг | 90 мг | 3.8% | 1.8% | 2624 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.4% | 3472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.817 мг | 15 мг | 18.8% | 9.1% | 532 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.075 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4% | 1227 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7888 мг | 20 мг | 38.9% | 18.9% | 257 г |
| Ниацин | 4.537 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.74 мг | 2500 мг | 13.4% | 6.5% | 745 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Магний, Mg | 41.73 мг | 400 мг | 10.4% | 5.1% | 959 г |
| Натрий, Na | 436.1 мг | 1300 мг | 33.5% | 16.3% | 298 г |
| Сера, S | 139.77 мг | 1000 мг | 14% | 6.8% | 715 г |
| Фосфор, P | 168.3 мг | 800 мг | 21% | 10.2% | 475 г |
| Хлор, Cl | 659.9 мг | 2300 мг | 28.7% | 14% | 349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.094 мг | 18 мг | 11.6% | 5.6% | 860 г |
| Йод, I | 7.45 мкг | 150 мкг | 5% | 2.4% | 2013 г |
| Кобальт, Co | 9.493 мкг | 10 мкг | 94.9% | 46.2% | 105 г |
| Литий, Li | 18.801 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1216 мг | 2 мг | 6.1% | 3% | 1645 г |
| Медь, Cu | 168.1 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 8.2% | 595 г |
| Молибден, Mo | 12.419 мкг | 70 мкг | 17.7% | 8.6% | 564 г |
| Никель, Ni | 5.31 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 192.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.411 мкг | 55 мкг | 8% | 3.9% | 1247 г |
| Фтор, F | 45.85 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8724 г |
| Хром, Cr | 15.06 мкг | 50 мкг | 30.1% | 14.6% | 332 г |
| Цинк, Zn | 2.188 мг | 12 мг | 18.2% | 8.9% | 548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.742 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.757 г | ~ | |||
| Валин | 0.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.493 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лизин | 1.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.479 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.857 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.416 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.877 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.76 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.226 г | min 16.8 г | 13.3% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.489 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты курино-говяжьи составляет 205,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».