Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая с тушенкой

Лук репчатый, сушеный (Варка без слива) 20 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 400 г
тушенка 250 г
Способ приготовления

гречка с тушенкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.5 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 6.5% 517 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 5.6% 602 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 5.9% 570 г
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 12.5% 270 г
Вода 7 г 2273 г 0.3% 0.1% 32471 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 4.6% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2% 1682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 4.5% 752 г
Витамин В9, фолаты 21.298 мкг 400 мкг 5.3% 1.8% 1878 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 1.2% 2820 г
Витамин РР, НЭ 4.8817 мг 20 мг 24.4% 8.3% 410 г
Ниацин 2.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.45 мг 2500 мг 11.3% 3.8% 885 г
Кальций, Ca 19.05 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5249 г
Кремний, Si 53.91 мг 30 мг 179.7% 60.8% 56 г
Магний, Mg 133.1 мг 400 мг 33.3% 11.3% 301 г
Натрий, Na 5.51 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 23593 г
Сера, S 58.57 мг 1000 мг 5.9% 2% 1707 г
Фосфор, P 205.1 мг 800 мг 25.6% 8.7% 390 г
Хлор, Cl 21.96 мг 2300 мг 1% 0.3% 10474 г
Микроэлементы
Бор, B 232.9 мкг ~
Железо, Fe 4.531 мг 18 мг 25.2% 8.5% 397 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6818 г
Кобальт, Co 2.063 мкг 10 мкг 20.6% 7% 485 г
Марганец, Mn 1.0383 мг 2 мг 51.9% 17.6% 193 г
Медь, Cu 425.96 мкг 1000 мкг 42.6% 14.4% 235 г
Молибден, Mo 22.895 мкг 70 мкг 32.7% 11.1% 306 г
Никель, Ni 6.722 мкг ~
Селен, Se 5.524 мкг 55 мкг 10% 3.4% 996 г
Титан, Ti 21.96 мкг ~
Фтор, F 15.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26127 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 1.8% 1880 г
Цинк, Zn 1.3644 мг 12 мг 11.4% 3.9% 880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.745 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.433 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.679 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.732 г ~
Глицин 0.479 г ~
Глутаминовая кислота 1.504 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 33.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.765 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.699 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая с тушенкой составляет 295,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».