Мой здоровый рацион

Рецепт бисквит с яблоком и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бисквит с яблоком и бананом

Кефир 1% 206 г
Яблоки (Припускание) 106 г
Банан (Припускание) 86 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 0 г
Сахар песок 43 г
Отруби пшеничные 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 41 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 0 г
Виноград сушеный (кишмиш) (Припускание) 22 г
Масло подсолнечное 0 г
Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 80 градусов (40 проц. спирта) 0 г
Вода 2 г
Какао-порошок 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит с яблоком и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.1 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1100 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.3% 1520 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.2% 2947 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 8.5% 768 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.8% 741 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3585 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 1.7% 3879 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.4% 1500 г
Витамин В4, холин 45.31 мг 500 мг 9.1% 5.9% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 4.2% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 10.208 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3918 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 4% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 1% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 2.2% 2907 г
Витамин Н, биотин 1.906 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2623 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6014 мг 20 мг 8% 5.2% 1249 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.55 мг 2500 мг 10.6% 6.9% 941 г
Кальций, Ca 63.31 мг 1000 мг 6.3% 4.1% 1580 г
Кремний, Si 0.719 мг 30 мг 2.4% 1.6% 4172 г
Магний, Mg 31.67 мг 400 мг 7.9% 5.2% 1263 г
Натрий, Na 42.89 мг 1300 мг 3.3% 2.2% 3031 г
Сера, S 37.27 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 2683 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 7.8% 833 г
Хлор, Cl 56.24 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.8 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 16.95 мкг ~
Железо, Fe 1.687 мг 18 мг 9.4% 6.1% 1067 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 2.4% 2747 г
Кобальт, Co 1.586 мкг 10 мкг 15.9% 10.4% 631 г
Марганец, Mn 0.1597 мг 2 мг 8% 5.2% 1252 г
Медь, Cu 48.78 мкг 1000 мкг 4.9% 3.2% 2050 г
Молибден, Mo 5.687 мкг 70 мкг 8.1% 5.3% 1231 г
Никель, Ni 3.637 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 4.37 мкг 55 мкг 7.9% 5.2% 1259 г
Титан, Ti 1.98 мкг ~
Фтор, F 17.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22663 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.9% 2283 г
Цинк, Zn 0.4078 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.366 г min 16.8 г 2.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность бисквит с яблоком и бананом составляет 153,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».