Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фасоль, огурец, курица, перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фасоль, огурец, курица, перец

Огурец, парниковый 150 г
Фасоль с Овощами Global Village 300 г
Перец красный сладкий 100 г
Детское питание, Сухарики 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасоль, огурец, курица, перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.5% 2235 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.9% 2545 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 7.6% 1327 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 1.8% 5683 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 6.6% 1544 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 7% 1453 г
бета Криптоксантин 0.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.085 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.9% 5143 г
Витамин В4, холин 2.25 мг 500 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 12.983 мкг 400 мкг 3.2% 3.2% 3081 г
Витамин C, аскорбиновая 45.53 мг 90 мг 50.6% 51.1% 198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 2% 4934 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21834 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.3718 мг 20 мг 1.9% 1.9% 5379 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.14 мг 2500 мг 3.9% 3.9% 2547 г
Кальций, Ca 9.07 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11025 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 1.4% 7030 г
Натрий, Na 18.02 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7214 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 1.8% 5674 г
Хлор, Cl 3.22 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.1 мкг ~
Железо, Fe 6.354 мг 18 мг 35.3% 35.6% 283 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Кобальт, Co 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 5.1% 1969 г
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 1.4% 7380 г
Медь, Cu 26.78 мкг 1000 мкг 2.7% 2.7% 3734 г
Селен, Se 2.022 мкг 55 мкг 3.7% 3.7% 2720 г
Фтор, F 1.19 мкг 4000 мкг 336134 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2% 4902 г
Цинк, Zn 0.1112 мг 12 мг 0.9% 0.9% 10791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат фасоль, огурец, курица, перец составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».