| Салат | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 110 г |
| Огурец, парниковый | 30 г |
| Масло рапсовое | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5027 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.2% | 6909 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9% | 3294 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 17.9% | 1667 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 11.9% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.9 мкг | 900 мкг | 16.9% | 50.4% | 592 г |
| бета Каротин | 0.912 мг | 5 мг | 18.2% | 54.3% | 548 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.22 мг | 500 мг | 1.6% | 4.8% | 6083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 12.2% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 16.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.326 мкг | 400 мкг | 4.8% | 14.3% | 2070 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.22 мг | 90 мг | 21.4% | 63.9% | 468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.89 мг | 15 мг | 5.9% | 17.6% | 1685 г |
| Витамин Н, биотин | 1.005 мкг | 50 мкг | 2% | 6% | 4975 г |
| Витамин К, филлохинон | 52 мкг | 120 мкг | 43.3% | 129.3% | 231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6788 мг | 20 мг | 3.4% | 10.1% | 2946 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.75 мг | 2500 мг | 10.1% | 30.1% | 989 г |
| Кальций, Ca | 30.57 мг | 1000 мг | 3.1% | 9.3% | 3271 г |
| Магний, Mg | 23.94 мг | 400 мг | 6% | 17.9% | 1671 г |
| Натрий, Na | 4.87 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.2% | 26694 г |
| Сера, S | 10.98 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.3% | 9107 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 10.4% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 45.44 мг | 2300 мг | 2% | 6% | 5062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 12.2% | 2413 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 6.3% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 4.456 мкг | 10 мкг | 44.6% | 133.1% | 224 г |
| Литий, Li | 10.363 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1575 мг | 2 мг | 7.9% | 23.6% | 1270 г |
| Медь, Cu | 93.78 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 28.1% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 6.321 мкг | 70 мкг | 9% | 26.9% | 1107 г |
| Никель, Ni | 8.705 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.43 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 12791 г |
| Фтор, F | 18.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 21448 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 21.8% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.1839 мг | 12 мг | 1.5% | 4.5% | 6525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.463 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.663 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | min 16.8 г | 6.5% | 19.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.138 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.132 г | ~ |
Энергетическая ценность салат айсберг составляет 33,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».