Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет из лаваша

Крабовые палочки 300 г
Кукуруза, консервы 150 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Майонез "Секрет Кулинара" 56% 100 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 141 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.1% 874 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.8% 602 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4% 1311 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.8% 6143 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 2.9% 1860 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.8% 1935 г
Витамин В4, холин 48.32 мг 500 мг 9.7% 5.1% 1035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.3% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.857 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21540 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12931 г
Витамин Н, биотин 3.244 мкг 50 мкг 6.5% 3.5% 1541 г
Витамин РР, НЭ 1.13 мг 20 мг 5.7% 3% 1770 г
Макроэлементы
Калий, K 62.22 мг 2500 мг 2.5% 1.3% 4018 г
Кальций, Ca 28.77 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3476 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 1.6% 3205 г
Натрий, Na 185.93 мг 1300 мг 14.3% 7.6% 699 г
Сера, S 27.72 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3608 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 4% 1338 г
Хлор, Cl 210.4 мг 2300 мг 9.1% 4.8% 1093 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 2.5% 2138 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4213 г
Кобальт, Co 1.456 мкг 10 мкг 14.6% 7.7% 687 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Медь, Cu 13.86 мкг 1000 мкг 1.4% 0.7% 7215 г
Молибден, Mo 1.361 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5143 г
Селен, Se 4.55 мкг 55 мкг 8.3% 4.4% 1209 г
Фтор, F 9.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43197 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Цинк, Zn 0.1825 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6575 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рулет из лаваша составляет 188,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов