| Индейка, грудки, мясо | 1275 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 228 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 145 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 25 г |
| Укроп (Жарка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 19% | 531 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3% | 3294 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.6% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3072 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.3 мкг | 900 мкг | 20.1% | 20.3% | 496 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.986 мг | 5 мг | 19.7% | 19.9% | 507 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7.8% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 15.4% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 61.94 мг | 500 мг | 12.4% | 12.6% | 807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 4.5% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 7% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.024 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 3% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.56 мг | 90 мг | 6.2% | 6.3% | 1619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.6% | 6289 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.078 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.953 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.9% | 5247 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4153 мг | 20 мг | 2.1% | 2.1% | 4816 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.37 мг | 2500 мг | 11.3% | 11.4% | 889 г |
| Кальций, Ca | 17.69 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5653 г |
| Кремний, Si | 0.061 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 49180 г |
| Магний, Mg | 22.41 мг | 400 мг | 5.6% | 5.7% | 1785 г |
| Натрий, Na | 970.17 мг | 1300 мг | 74.6% | 75.5% | 134 г |
| Сера, S | 17.74 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5637 г |
| Фосфор, P | 147.2 мг | 800 мг | 18.4% | 18.6% | 543 г |
| Хлор, Cl | 375.51 мг | 2300 мг | 16.3% | 16.5% | 613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.413 мг | 18 мг | 7.9% | 8% | 1274 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.183 мкг | 10 мкг | 11.8% | 11.9% | 845 г |
| Литий, Li | 0.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0653 мг | 2 мг | 3.3% | 3.3% | 3063 г |
| Медь, Cu | 64.28 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6.5% | 1556 г |
| Молибден, Mo | 1.087 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.6% | 6440 г |
| Никель, Ni | 0.453 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.09 мкг | 55 мкг | 34.7% | 35.1% | 288 г |
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 59791 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 1.2193 мг | 12 мг | 10.2% | 10.3% | 984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.986 г | ~ | |||
| Валин | 0.745 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.432 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.114 г | ~ | |||
| Лизин | 1.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.624 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.562 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.865 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.363 г | ~ | |||
| Глицин | 0.686 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.577 г | ~ | |||
| Серин | 0.634 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 8.05 составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».