| Индейка, цыплята для жарки, окорочка, только мясо, сырое | 1200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Рис припущенный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 20.1% | 458 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.2% | 2154 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2834 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.2% | 7759 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 9.8% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 2.41 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 20747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 17.1% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 14.1% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.006 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 3998 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 9.8% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4479 мг | 20 мг | 12.2% | 11.2% | 817 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.39 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.4% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 11.52 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8681 г |
| Кремний, Si | 3.523 мг | 30 мг | 11.7% | 10.8% | 852 г |
| Магний, Mg | 20.9 мг | 400 мг | 5.2% | 4.8% | 1914 г |
| Натрий, Na | 58.95 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.1% | 2205 г |
| Сера, S | 7.97 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12547 г |
| Фосфор, P | 150.6 мг | 800 мг | 18.8% | 17.3% | 531 г |
| Хлор, Cl | 3.37 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 68249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.577 мг | 18 мг | 8.8% | 8.1% | 1141 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.523 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.8% | 1912 г |
| Литий, Li | 0.005 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0876 мг | 2 мг | 4.4% | 4% | 2283 г |
| Медь, Cu | 128.37 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 11.8% | 779 г |
| Молибден, Mo | 0.142 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.2% | 49296 г |
| Никель, Ni | 0.394 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.142 мкг | 55 мкг | 40.3% | 37.1% | 248 г |
| Фтор, F | 4.85 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 82474 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 2.4405 мг | 12 мг | 20.3% | 18.7% | 492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.839 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.493 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.823 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.26 г | ~ | |||
| Лизин | 1.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.705 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.629 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.981 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.537 г | ~ | |||
| Глицин | 0.785 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.592 г | ~ | |||
| Пролин | 0.659 г | ~ | |||
| Серин | 0.703 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.625 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность ТЕФТЕЛИ ИЗ ИНДЕЙКИ составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».