Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка курино-кабачковая с болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка курино-кабачковая с болгарским перцем

Курица, 1 категории (Жарка филе) 340 г
Кабачок (Запекание) 340 г
Перец сладкий (Жарка) 160 г
Петрушка (Пассерование) 5 г
Укроп (Пассерование) 5 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Шампиньоны 65 г
Сыр российский 50 г
майонез низкокалорийный "Легкий" - 20 % 100 г
Соевый соус 20 г
Хмели-сунели 5 г
Чеснок луковица (Пассерование) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка курино-кабачковая с болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10% 854 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.8% 789 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.7% 4977 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.5% 1538 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 2.4% 3513 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 8.6% 987 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 5.1% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.8% 1463 г
Витамин В4, холин 29.04 мг 500 мг 5.8% 4.9% 1722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 8.5% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 14.4% 592 г
Витамин В9, фолаты 14.066 мкг 400 мкг 3.5% 3% 2844 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 8.2% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 24.28 мг 90 мг 27% 23% 371 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 2.5% 3448 г
Витамин Н, биотин 4.015 мкг 50 мкг 8% 6.8% 1245 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 6.5% 1319 г
Витамин РР, НЭ 6.0044 мг 20 мг 30% 25.6% 333 г
Ниацин 3.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.13 мг 2500 мг 9.3% 7.9% 1072 г
Кальций, Ca 69.71 мг 1000 мг 7% 6% 1435 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 3.3% 2548 г
Натрий, Na 191.94 мг 1300 мг 14.8% 12.6% 677 г
Сера, S 91.01 мг 1000 мг 9.1% 7.8% 1099 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 10.7% 799 г
Хлор, Cl 34.59 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 4.5% 1901 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 2.4% 3632 г
Кобальт, Co 6.426 мкг 10 мкг 64.3% 54.8% 156 г
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3145 г
Медь, Cu 49.09 мкг 1000 мкг 4.9% 4.2% 2037 г
Молибден, Mo 0.215 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 32558 г
Никель, Ni 0.396 мкг ~
Рубидий, Rb 64.8 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17572 г
Фтор, F 53.78 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7438 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 7.8% 1096 г
Цинк, Zn 1.1298 мг 12 мг 9.4% 8% 1062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.688 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.671 г ~
Заменимые аминокислоты 0.871 г ~
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.532 г ~
Глутаминовая кислота 1.248 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.184 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.531 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.648 г min 16.8 г 21.7% 18.5%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.5 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.26 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность запеканка курино-кабачковая с болгарским перцем составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов