| Мякоть кокоса, сырая | 40 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 60 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 380 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 160 г |
| Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 15 г |
| Абрикосы сушеные с косточкой (урюк) | 15 г |
| Формула 1 | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.1 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 11.7% | 429 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.5% | 767 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 3.3% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 8.3% | 606 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.7 мкг | 900 мкг | 19.7% | 9.9% | 506 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 6% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.395 мг | 1.8 мг | 21.9% | 11% | 456 г |
| Витамин В4, холин | 8.81 мг | 500 мг | 1.8% | 0.9% | 5675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.917 мг | 5 мг | 18.3% | 9.2% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 6.1% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.837 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.6% | 1387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.55 мг | 90 мг | 8.4% | 4.2% | 1192 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.106 мкг | 10 мкг | 11.1% | 5.6% | 904 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.426 мг | 15 мг | 16.2% | 8.1% | 618 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.924 мкг | 50 мкг | 23.8% | 12% | 419 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6698 мг | 20 мг | 13.3% | 6.7% | 749 г |
| Ниацин | 2.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.75 мг | 2500 мг | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Кальций, Ca | 202.46 мг | 1000 мг | 20.2% | 10.1% | 494 г |
| Магний, Mg | 41.43 мг | 400 мг | 10.4% | 5.2% | 965 г |
| Натрий, Na | 133.63 мг | 1300 мг | 10.3% | 5.2% | 973 г |
| Сера, S | 12.85 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7782 г |
| Фосфор, P | 256.7 мг | 800 мг | 32.1% | 16.1% | 312 г |
| Хлор, Cl | 46.34 мг | 2300 мг | 2% | 1% | 4963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.394 мг | 18 мг | 18.9% | 9.5% | 530 г |
| Йод, I | 20.15 мкг | 150 мкг | 13.4% | 6.7% | 744 г |
| Кобальт, Co | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Марганец, Mn | 0.3072 мг | 2 мг | 15.4% | 7.7% | 651 г |
| Медь, Cu | 30.92 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.6% | 3234 г |
| Молибден, Mo | 1.163 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.9% | 6019 г |
| Олово, Sn | 3.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.035 мкг | 55 мкг | 18.2% | 9.1% | 548 г |
| Стронций, Sr | 3.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51948 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 1.814 мг | 12 мг | 15.1% | 7.6% | 662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.733 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.136 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.108 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.864 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | min 16.8 г | 1.8% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность СЫРКИ ДОМАШНИЕ составляет 199,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».