| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 400 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 20 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.1 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 707 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.8% | 874 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 15.4% | 273 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 0.9% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 1.4% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.7 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.6% | 1616 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 1.2% | 3623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.322 мг | 1.5 мг | 21.5% | 9% | 466 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.5% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 80.44 мг | 500 мг | 16.1% | 6.8% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 4.2% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 5.3% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.491 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.5% | 2760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.03 мг | 90 мг | 27.8% | 11.7% | 360 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.295 мкг | 10 мкг | 3% | 1.3% | 3390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.399 мг | 15 мг | 9.3% | 3.9% | 1072 г |
| Витамин Н, биотин | 3.096 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.6% | 1615 г |
| Витамин К, филлохинон | 32 мкг | 120 мкг | 26.7% | 11.2% | 375 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4897 мг | 20 мг | 17.4% | 7.3% | 573 г |
| Ниацин | 1.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.24 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.2% | 987 г |
| Кальций, Ca | 38.31 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.6% | 2610 г |
| Кремний, Si | 33.244 мг | 30 мг | 110.8% | 46.5% | 90 г |
| Магний, Mg | 24.67 мг | 400 мг | 6.2% | 2.6% | 1621 г |
| Натрий, Na | 50.31 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.6% | 2584 г |
| Сера, S | 163.04 мг | 1000 мг | 16.3% | 6.8% | 613 г |
| Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 5.8% | 722 г |
| Хлор, Cl | 73.85 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.3% | 3114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.487 мг | 18 мг | 8.3% | 3.5% | 1210 г |
| Йод, I | 8.23 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.3% | 1823 г |
| Кобальт, Co | 7.571 мкг | 10 мкг | 75.7% | 31.8% | 132 г |
| Литий, Li | 0.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2217 мг | 2 мг | 11.1% | 4.7% | 902 г |
| Медь, Cu | 124.4 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 5.2% | 804 г |
| Молибден, Mo | 14.657 мкг | 70 мкг | 20.9% | 8.8% | 478 г |
| Никель, Ni | 14.855 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.906 мкг | 55 мкг | 8.9% | 3.7% | 1121 г |
| Фтор, F | 58.67 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6818 г |
| Хром, Cr | 10.32 мкг | 50 мкг | 20.6% | 8.7% | 484 г |
| Цинк, Zn | 1.5677 мг | 12 мг | 13.1% | 5.5% | 765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.507 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.33 г | min 16.8 г | 7.9% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.209 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.797 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.775 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 238,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».