| Вода | 2000 г |
| Чеснок луковица | 7 г |
| Мясо косули | 300 г |
| Лук репчатый | 167 г |
| Перец сладкий | 86 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 282 г |
| Морковь, красная | 80 г |
| Картофель | 245 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6873 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 13.1% | 3167 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.5% | 9333 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 4.5% | 9522 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 16.7% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65 мкг | 900 мкг | 7.2% | 29.4% | 1385 г |
| бета Каротин | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 31.8% | 1282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 5.3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 3.3% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 0.65 мг | 500 мг | 0.1% | 0.4% | 76923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 5.3% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 10.2% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.578 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.4% | 15516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.43 мг | 90 мг | 10.5% | 42.9% | 954 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 2.4% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.2% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 3.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6119 мг | 20 мг | 3.1% | 12.7% | 3269 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.86 мг | 2500 мг | 3.4% | 13.9% | 2946 г |
| Кальций, Ca | 7.26 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.9% | 13774 г |
| Магний, Mg | 6.15 мг | 400 мг | 1.5% | 6.1% | 6504 г |
| Натрий, Na | 3.12 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.8% | 41667 г |
| Сера, S | 27.74 мг | 1000 мг | 2.8% | 11.4% | 3605 г |
| Фосфор, P | 12.7 мг | 800 мг | 1.6% | 6.5% | 6299 г |
| Хлор, Cl | 13.42 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.4% | 17139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.192 мг | 18 мг | 1.1% | 4.5% | 9375 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 4.1% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.255 мкг | 10 мкг | 12.6% | 51.4% | 797 г |
| Марганец, Mn | 0.0456 мг | 2 мг | 2.3% | 9.4% | 4386 г |
| Медь, Cu | 27.79 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 11.4% | 3598 г |
| Молибден, Mo | 1.747 мкг | 70 мкг | 2.5% | 10.2% | 4007 г |
| Селен, Se | 0.093 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 59140 г |
| Фтор, F | 70.28 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 7.3% | 5692 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 11.4% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.1028 мг | 12 мг | 0.9% | 3.7% | 11673 г |
Энергетическая ценность Шурпа составляет 24,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».