Мой здоровый рацион

Рецепт Желе банан сметана молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе банан сметана молоко

Желатин пищевой 25 г
Вода 200 г
Молоко пастеризованное нежирное 150 г
Банан, сырой 400 г
Сметана 15,0% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе банан сметана молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.3% 2000 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.9% 2154 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 7.4% 1441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.6% 2933 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 4.9% 2163 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 189.405 мкг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 4.4% 2451 г
Лютеин + Зеаксантин 12.973 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.8% 2813 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.4% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 9.514 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4204 г
Витамин C, аскорбиновая 8.23 мг 90 мг 9.1% 9.7% 1094 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13761 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9311 мг 20 мг 4.7% 5% 2148 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.27 мг 2500 мг 10.4% 11.1% 964 г
Кальций, Ca 55.89 мг 1000 мг 5.6% 6% 1789 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 6% 1796 г
Натрий, Na 17.14 мг 1300 мг 1.3% 1.4% 7585 г
Сера, S 9.14 мг 1000 мг 0.9% 1% 10941 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 6.4% 1663 г
Хлор, Cl 0.3 мг 2300 мг 766667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 2.1% 4972 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Медь, Cu 77.59 мкг 1000 мкг 7.8% 8.3% 1289 г
Селен, Se 0.649 мкг 55 мкг 1.2% 1.3% 8475 г
Фтор, F 21.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18501 г
Цинк, Zn 0.0605 мг 12 мг 0.5% 0.5% 19835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.566 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Желе банан сметана молоко составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов