| Печень куриная (Жарка) | 461 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 237.5 г |
| Зелёная стручковая фасоль замороженная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1026 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 8.8% | 691 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 13% | 467 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5341 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4030 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6758.6 мкг | 900 мкг | 751% | 457.4% | 13 г |
| Ретинол | 2.276 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1.3% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 7% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.745 мг | 1.8 мг | 41.4% | 25.2% | 242 г |
| Витамин В4, холин | 108.23 мг | 500 мг | 21.6% | 13.2% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.501 мг | 2 мг | 25.1% | 15.3% | 399 г |
| Витамин В9, фолаты | 133.623 мкг | 400 мкг | 33.4% | 20.3% | 299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.231 мкг | 3 мкг | 307.7% | 187.4% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.02 мг | 90 мг | 7.8% | 4.8% | 1282 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 8721 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5965 мг | 20 мг | 38% | 23.1% | 263 г |
| Ниацин | 3.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.9% | 1553 г |
| Кальций, Ca | 32.77 мг | 1000 мг | 3.3% | 2% | 3052 г |
| Магний, Mg | 13.63 мг | 400 мг | 3.4% | 2.1% | 2935 г |
| Натрий, Na | 33.45 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.6% | 3886 г |
| Сера, S | 119.89 мг | 1000 мг | 12% | 7.3% | 834 г |
| Фосфор, P | 152.4 мг | 800 мг | 19.1% | 11.6% | 525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.073 мг | 18 мг | 39.3% | 23.9% | 254 г |
| Кобальт, Co | 8.351 мкг | 10 мкг | 83.5% | 50.9% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.1771 мг | 2 мг | 8.9% | 5.4% | 1129 г |
| Медь, Cu | 214.91 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 13.1% | 465 г |
| Молибден, Mo | 32.292 мкг | 70 мкг | 46.1% | 28.1% | 217 г |
| Селен, Se | 30.399 мкг | 55 мкг | 55.3% | 33.7% | 181 г |
| Хром, Cr | 5.01 мкг | 50 мкг | 10% | 6.1% | 998 г |
| Цинк, Zn | 3.6746 мг | 12 мг | 30.6% | 18.6% | 327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.562 г | ~ | |||
| Валин | 0.702 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.596 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.919 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.807 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.596 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.562 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность печень куриная в сливках и фасолью составляет 164,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».