Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с томатами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с томатами и луком

Вода 900 г
Помидоры (томаты) 150 г
Лук репчатый 100 г
гречка крупа 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с томатами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.7% 2714 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 8.7% 1470 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.3% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 2.9% 4348 г
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.2% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 8.4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3830 г
Витамин В4, холин 0.69 мг 500 мг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 1% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.1% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.759 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 22740 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 4.6% 2744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.5% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26882 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9634 мг 20 мг 4.8% 6.1% 2076 г
Макроэлементы
Калий, K 120.69 мг 2500 мг 4.8% 6.1% 2071 г
Кальций, Ca 10.52 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9506 г
Магний, Mg 45.03 мг 400 мг 11.3% 14.4% 888 г
Натрий, Na 5.59 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 23256 г
Сера, S 6.34 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 15773 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 10.9% 1171 г
Хлор, Cl 8.49 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 27091 г
Микроэлементы
Бор, B 25.7 мкг ~
Железо, Fe 1.535 мг 18 мг 8.5% 10.9% 1173 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 36585 г
Кобальт, Co 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 12.4% 1035 г
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 2% 6390 г
Медь, Cu 17.61 мкг 1000 мкг 1.8% 2.3% 5679 г
Молибден, Mo 0.724 мкг 70 мкг 1% 1.3% 9669 г
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 134146 г
Фтор, F 66.28 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 6035 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7576 г
Цинк, Zn 0.0793 мг 12 мг 0.7% 0.9% 15132 г

Энергетическая ценность Гречка с томатами и луком составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».