| Лук репчатый | 25 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 393 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 202 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 136 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 135 г |
| Лук репчатый | 53 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 27 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
| Льняное масло | 32 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4% | 3167 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 14.6% | 862 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5% | 2500 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.2 мкг | 900 мкг | 16.1% | 20.2% | 620 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 16.9% | 743 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6.1% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 37.19 мг | 500 мг | 7.4% | 9.3% | 1344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 8.2% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 9.2% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.985 мкг | 400 мкг | 3% | 3.8% | 3338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.9% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.44 мг | 90 мг | 50.5% | 63.4% | 198 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.6% | 3436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.195 мг | 15 мг | 8% | 10% | 1255 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.885 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.374 мкг | 50 мкг | 6.7% | 8.4% | 1482 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.1 мкг | 120 мкг | 40.9% | 51.3% | 244 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8446 мг | 20 мг | 4.2% | 5.3% | 2368 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.31 мг | 2500 мг | 8.3% | 10.4% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 27.98 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.5% | 3574 г |
| Магний, Mg | 17.12 мг | 400 мг | 4.3% | 5.4% | 2336 г |
| Натрий, Na | 175.67 мг | 1300 мг | 13.5% | 16.9% | 740 г |
| Сера, S | 33.35 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.1% | 2999 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 8.7% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 276.06 мг | 2300 мг | 12% | 15.1% | 833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 5.8% | 2182 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.4% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 4.41 мкг | 10 мкг | 44.1% | 55.3% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 7.4% | 1693 г |
| Медь, Cu | 79.28 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 9.9% | 1261 г |
| Молибден, Mo | 3.861 мкг | 70 мкг | 5.5% | 6.9% | 1813 г |
| Никель, Ni | 5.138 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.399 мкг | 55 мкг | 8% | 10% | 1250 г |
| Фтор, F | 18.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 22148 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 8.4% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.3884 мг | 12 мг | 3.2% | 4% | 3090 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 125.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.29 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.015 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.923 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.979 г | min 16.8 г | 5.8% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.974 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.563 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 35% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.476 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.438 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.642 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.642 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ ОВОЩНОЙ С ЯЙЦОМ составляет 79,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».