| Редис | 50 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 30 г |
| Огурец, парниковый | 50 г |
| Шпинат | 50 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.9% | 2375 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 15.9% | 583 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 3.4% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.5 мкг | 900 мкг | 25.9% | 24.1% | 385 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.168 мг | 5 мг | 23.4% | 21.8% | 428 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 7.6% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 45.16 мг | 500 мг | 9% | 8.4% | 1107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 7.3% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.165 мкг | 400 мкг | 6% | 5.6% | 1655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.5% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.31 мг | 90 мг | 24.8% | 23.1% | 403 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.2% | 2924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.17 мг | 15 мг | 27.8% | 25.9% | 360 г |
| Витамин Н, биотин | 3.395 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.3% | 1473 г |
| Витамин К, филлохинон | 128.1 мкг | 120 мкг | 106.8% | 99.4% | 94 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8187 мг | 20 мг | 4.1% | 3.8% | 2443 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.86 мг | 2500 мг | 13.4% | 12.5% | 744 г |
| Кальций, Ca | 50.09 мг | 1000 мг | 5% | 4.7% | 1996 г |
| Магний, Mg | 29.81 мг | 400 мг | 7.5% | 7% | 1342 г |
| Натрий, Na | 31.34 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.2% | 4148 г |
| Сера, S | 27.35 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3656 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 8.2% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 35.53 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.237 мг | 18 мг | 23.5% | 21.9% | 425 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.2% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 2.323 мкг | 10 мкг | 23.2% | 21.6% | 430 г |
| Литий, Li | 5.897 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 12.8% | 733 г |
| Медь, Cu | 54.69 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.1% | 1828 г |
| Молибден, Mo | 0.932 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.2% | 7511 г |
| Никель, Ni | 3.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.259 мкг | 55 мкг | 9.6% | 8.9% | 1046 г |
| Фтор, F | 16.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24631 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6.4% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.3597 мг | 12 мг | 3% | 2.8% | 3336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.465 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.831 г | min 16.8 г | 10.9% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.823 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.1% | 38.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.6 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из редиса составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».