| Нут (Варка) | 290 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 480 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 8.8% | 854 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.7% | 2800 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 6.7% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 16.5% | 455 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3726 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5607 мг | 20 мг | 7.8% | 5.8% | 1281 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.31 мг | 2500 мг | 17.9% | 13.4% | 558 г |
| Кальций, Ca | 96.73 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.3% | 1034 г |
| Кремний, Si | 43.032 мг | 30 мг | 143.4% | 107.3% | 70 г |
| Магний, Mg | 58.72 мг | 400 мг | 14.7% | 11% | 681 г |
| Натрий, Na | 345.88 мг | 1300 мг | 26.6% | 19.9% | 376 г |
| Сера, S | 94.84 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.1% | 1054 г |
| Фосфор, P | 206.2 мг | 800 мг | 25.8% | 19.3% | 388 г |
| Хлор, Cl | 505.84 мг | 2300 мг | 22% | 16.5% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 252.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 5.1% | 1480 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 4.565 мкг | 10 мкг | 45.7% | 34.2% | 219 г |
| Марганец, Mn | 1.0042 мг | 2 мг | 50.2% | 37.5% | 199 г |
| Медь, Cu | 311.36 мкг | 1000 мкг | 31.1% | 23.3% | 321 г |
| Молибден, Mo | 29.045 мкг | 70 мкг | 41.5% | 31% | 241 г |
| Никель, Ni | 96.542 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.331 мкг | 55 мкг | 24.2% | 18.1% | 413 г |
| Титан, Ti | 106.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.42 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5167 г |
| Цинк, Zn | 1.3426 мг | 12 мг | 11.2% | 8.4% | 894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность нут отварной составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».