Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с творогом, яловичиною, помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с творогом, яловичиною, помидором

Яйцо куриное (Жарка омлет) 224 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яловичина соковита, своя лінія 99 г
Творог 0%, Повна чаша и Яготинский 113 г
Масло подсолнечное 15 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 110 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с творогом, яловичиною, помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 11.7% 704 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.7% 709 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3055 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.9 мкг 900 мкг 13.9% 11.5% 721 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 2.5% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 13.4% 616 г
Витамин В4, холин 105.8 мг 500 мг 21.2% 17.5% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 12.5% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 6.6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 14.511 мкг 400 мкг 3.6% 3% 2757 г
Витамин В12, кобаламин 1.398 мкг 3 мкг 46.6% 38.5% 215 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 7.2% 1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.529 мг 15 мг 10.2% 8.4% 981 г
Витамин Н, биотин 9.991 мкг 50 мкг 20% 16.5% 500 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.2617 мг 20 мг 16.3% 13.5% 613 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.75 мг 2500 мг 8.2% 6.8% 1215 г
Кальций, Ca 61.2 мг 1000 мг 6.1% 5% 1634 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 3.6% 2353 г
Натрий, Na 431.7 мг 1300 мг 33.2% 27.4% 301 г
Сера, S 118.58 мг 1000 мг 11.9% 9.8% 843 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 15.5% 535 г
Хлор, Cl 315.35 мг 2300 мг 13.7% 11.3% 729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Железо, Fe 1.799 мг 18 мг 10% 8.3% 1001 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 5% 1643 г
Кобальт, Co 5.615 мкг 10 мкг 56.2% 46.4% 178 г
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 2.1% 3960 г
Медь, Cu 88.71 мкг 1000 мкг 8.9% 7.4% 1127 г
Молибден, Mo 6.112 мкг 70 мкг 8.7% 7.2% 1145 г
Никель, Ni 2.509 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 21.527 мкг 55 мкг 39.1% 32.3% 255 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 33.78 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11841 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 4.5% 1832 г
Цинк, Zn 1.2049 мг 12 мг 10% 8.3% 996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.543 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.615 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 0.795 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.831 г min 16.8 г 16.9% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.098 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность омлет с творогом, яловичиною, помидором составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».