| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 150 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3142 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.1% | 9500 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 14.9% | 1244 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.3% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 7.5% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.2 мкг | 900 мкг | 5.7% | 10.6% | 1758 г |
| бета Каротин | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 17.4% | 1078 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.54 мг | 500 мг | 1.3% | 2.4% | 7645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 8.2% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.32 мкг | 400 мкг | 4.6% | 8.6% | 2183 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.23 мг | 90 мг | 11.4% | 21.3% | 880 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.261 мг | 15 мг | 15.1% | 28.2% | 663 г |
| Витамин Н, биотин | 0.543 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.1% | 9208 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.6 мкг | 120 мкг | 26.3% | 49.1% | 380 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3377 мг | 20 мг | 1.7% | 3.2% | 5922 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.8 мг | 2500 мг | 7.2% | 13.4% | 1383 г |
| Кальций, Ca | 18.45 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5420 г |
| Магний, Mg | 12.84 мг | 400 мг | 3.2% | 6% | 3115 г |
| Натрий, Na | 12.2 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.7% | 10656 г |
| Сера, S | 3.1 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 32258 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 7.1% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 21.19 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.7% | 10854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 5.6% | 3364 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.809 мкг | 10 мкг | 18.1% | 33.8% | 553 г |
| Марганец, Mn | 0.1532 мг | 2 мг | 7.7% | 14.4% | 1305 г |
| Медь, Cu | 75.58 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 14.2% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 2.067 мкг | 70 мкг | 3% | 5.6% | 3387 г |
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20677 г |
| Фтор, F | 9.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 41841 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 10.6% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.1912 мг | 12 мг | 1.6% | 3% | 6276 г |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 53,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».