| Огурец, парниковый | 300 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.9% | 10857 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 11.8% | 2800 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.4% | 2857 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 13.4% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.5 мкг | 900 мкг | 3.6% | 11.8% | 2769 г |
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 12.7% | 2551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.2% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 5.81 мг | 500 мг | 1.2% | 3.9% | 8606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 15.4% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 10.8% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.796 мкг | 400 мкг | 1.7% | 5.6% | 5886 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.85 мг | 90 мг | 13.2% | 43.1% | 759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.026 мг | 15 мг | 6.8% | 22.2% | 1462 г |
| Витамин Н, биотин | 0.994 мкг | 50 мкг | 2% | 6.5% | 5030 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 32.7% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4165 мг | 20 мг | 2.1% | 6.9% | 4802 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.61 мг | 2500 мг | 8.3% | 27.1% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 14.13 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.6% | 7077 г |
| Магний, Mg | 15.96 мг | 400 мг | 4% | 13.1% | 2506 г |
| Натрий, Na | 9.67 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.3% | 13444 г |
| Сера, S | 8.06 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.6% | 12407 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 13.4% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 22.5 мг | 2300 мг | 1% | 3.3% | 10222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 9.2% | 3550 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 81.7% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.0646 мг | 2 мг | 3.2% | 10.5% | 3096 г |
| Медь, Cu | 45.74 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 15% | 2186 г |
| Молибден, Mo | 2.593 мкг | 70 мкг | 3.7% | 12.1% | 2700 г |
| Никель, Ni | 4.981 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.315 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 17460 г |
| Фтор, F | 9.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 43812 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 12.7% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.1213 мг | 12 мг | 1% | 3.3% | 9893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | min 16.8 г | 2.6% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 32.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры, огурец, лук, масло составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».