| Курица, 1 категории (Тушение) | 1500 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Вода | 100 г |
тушим в мультиварке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.2 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 6% | 619 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 9.2% | 398 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 14.3% | 258 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3714 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.6 мкг | 900 мкг | 9.1% | 3.3% | 1103 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.2% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 85.93 мг | 500 мг | 17.2% | 6.3% | 582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.854 мг | 5 мг | 17.1% | 6.3% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.585 мг | 2 мг | 29.3% | 10.8% | 342 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.831 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.618 мкг | 3 мкг | 20.6% | 7.6% | 485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 8911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.685 мг | 15 мг | 11.2% | 4.1% | 890 г |
| Витамин Н, биотин | 11.236 мкг | 50 мкг | 22.5% | 8.3% | 445 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.0637 мг | 20 мг | 70.3% | 25.8% | 142 г |
| Ниацин | 7.963 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.5 мг | 2500 мг | 8.3% | 3% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 22.79 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4388 г |
| Магний, Mg | 19.78 мг | 400 мг | 4.9% | 1.8% | 2022 г |
| Натрий, Na | 89.88 мг | 1300 мг | 6.9% | 2.5% | 1446 г |
| Сера, S | 209.06 мг | 1000 мг | 20.9% | 7.7% | 478 г |
| Фосфор, P | 168.9 мг | 800 мг | 21.1% | 7.8% | 474 г |
| Хлор, Cl | 86.62 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.4% | 2655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.745 мг | 18 мг | 9.7% | 3.6% | 1032 г |
| Йод, I | 6.74 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.7% | 2226 г |
| Кобальт, Co | 13.483 мкг | 10 мкг | 134.8% | 49.5% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.0226 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 8850 г |
| Медь, Cu | 89.93 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.3% | 1112 г |
| Фтор, F | 153.56 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.4% | 2605 г |
| Хром, Cr | 10.11 мкг | 50 мкг | 20.2% | 7.4% | 495 г |
| Цинк, Zn | 2.3146 мг | 12 мг | 19.3% | 7.1% | 518 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.989 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.551 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.584 г | ~ | |||
| Лизин | 1.787 г | ~ | |||
| Метионин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.787 г | ~ | |||
| Треонин | 1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.831 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.831 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 1.517 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.899 г | ~ | |||
| Пролин | 0.989 г | ~ | |||
| Серин | 0.966 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.719 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.869 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.73 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.263 г | min 16.8 г | 61.1% | 22.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.407 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.651 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.146 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.9% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.796 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность курица тушеная составляет 272,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».