| Огурец, парниковый | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 70 г |
| Чеснок, сырой | 7 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2466 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.6% | 9500 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 16% | 918 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 5.7% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 13% | 1125 г |
| бета Каротин | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 14.1% | 1040 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.221 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.97 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 6.6% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 6.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.444 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.1% | 4737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.22 мг | 90 мг | 16.9% | 24.7% | 591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.936 мг | 15 мг | 19.6% | 28.7% | 511 г |
| Витамин Н, биотин | 0.953 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.8% | 5247 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.7 мкг | 120 мкг | 27.3% | 40% | 367 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4336 мг | 20 мг | 2.2% | 3.2% | 4613 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.47 мг | 2500 мг | 8.6% | 12.6% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 26.17 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.8% | 3821 г |
| Магний, Mg | 16.24 мг | 400 мг | 4.1% | 6% | 2463 г |
| Натрий, Na | 10.29 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 12634 г |
| Сера, S | 8.05 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12422 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 5.7% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 30.49 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.9% | 7543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 4.5% | 3237 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 48.8% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.0961 мг | 2 мг | 4.8% | 7% | 2081 г |
| Медь, Cu | 59.95 мкг | 1000 мкг | 6% | 8.8% | 1668 г |
| Молибден, Mo | 5.523 мкг | 70 мкг | 7.9% | 11.6% | 1267 г |
| Никель, Ni | 5.128 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.541 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 10166 г |
| Фтор, F | 7.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50697 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 7.3% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.157 мг | 12 мг | 1.3% | 1.9% | 7643 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.834 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.408 г | min 16.8 г | 8.4% | 12.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.403 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.6% | 46.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.542 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 68,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».