Мой здоровый рацион

Рецепт суп овощной (10.08.13). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп овощной (10.08.13)

Картофель 900 г
Лук репчатый 120 г
Базилик, свежий 30 г
Укроп, свежий 35 г
Перец сладкий 90 г
Кабачок 290 г
Фасоль (стручок) 100 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 150 г
Капуста белокочанная 150 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной (10.08.13)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.3 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7906 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.2% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 9.4% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 23.5% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 19.2% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 7.5% 6207 г
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 9.4% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 11.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 7.5% 6429 г
Витамин В4, холин 1.23 мг 500 мг 0.2% 0.9% 40650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 8.9% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 19.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.902 мкг 400 мкг 1.7% 8% 5795 г
Витамин C, аскорбиновая 11.62 мг 90 мг 12.9% 60.6% 775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 1.9% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 73529 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 22.5% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.5218 мг 20 мг 2.6% 12.2% 3833 г
Макроэлементы
Калий, K 153.04 мг 2500 мг 6.1% 28.6% 1634 г
Кальций, Ca 12.51 мг 1000 мг 1.3% 6.1% 7994 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 9.9% 4706 г
Натрий, Na 5.97 мг 1300 мг 0.5% 2.3% 21776 г
Сера, S 9.28 мг 1000 мг 0.9% 4.2% 10776 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 10.8% 4348 г
Хлор, Cl 13.35 мг 2300 мг 0.6% 2.8% 17228 г
Микроэлементы
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 27.56 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 9.9% 4800 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 3.3% 13761 г
Кобальт, Co 1.141 мкг 10 мкг 11.4% 53.5% 876 г
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 16.4% 2861 г
Медь, Cu 37.93 мкг 1000 мкг 3.8% 17.8% 2636 г
Молибден, Mo 1.788 мкг 70 мкг 2.6% 12.2% 3915 г
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 44000 г
Фтор, F 68.29 мкг 4000 мкг 1.7% 8% 5857 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 19.2% 2439 г
Цинк, Zn 0.1367 мг 12 мг 1.1% 5.2% 8778 г

Энергетическая ценность суп овощной (10.08.13) составляет 21,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».