Мой здоровый рацион

Рецепт салат с копченой курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с копченой курицей

Капуста пекинская 60 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 58 г
сыр ольтермани сливочный 25 г
йогурт греческий 60 г
Соевый соус 5 г
курица копченая рококо 45 г
Способ приготовления

смешать все ингредиенты, заправить йогуртом с соевым соусом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с копченой курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10.7% 768 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.2% 675 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 1.4% 5798 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 5.9% 1406 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 1% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5.2% 1579 г
Витамин В4, холин 59.93 мг 500 мг 12% 9.9% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 5.4% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 20.356 мкг 400 мкг 5.1% 4.2% 1965 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3.3% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 5.9% 1406 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 4.2% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8982 г
Витамин Н, биотин 4.678 мкг 50 мкг 9.4% 7.8% 1069 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 7% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.6743 мг 20 мг 3.4% 2.8% 2966 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.86 мг 2500 мг 3.6% 3% 2813 г
Кальций, Ca 107.08 мг 1000 мг 10.7% 8.8% 934 г
Магний, Mg 5.86 мг 400 мг 1.5% 1.2% 6826 г
Натрий, Na 145.15 мг 1300 мг 11.2% 9.3% 896 г
Сера, S 40.76 мг 1000 мг 4.1% 3.4% 2453 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 5.3% 1559 г
Хлор, Cl 36.13 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6366 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 3% 2761 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 2.6% 3240 г
Кобальт, Co 2.316 мкг 10 мкг 23.2% 19.2% 432 г
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3861 г
Медь, Cu 27.76 мкг 1000 мкг 2.8% 2.3% 3602 г
Молибден, Mo 1.389 мкг 70 мкг 2% 1.7% 5040 г
Селен, Se 7.483 мкг 55 мкг 13.6% 11.2% 735 г
Фтор, F 12.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31397 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5376 г
Цинк, Zn 0.3116 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3851 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.581 г min 16.8 г 9.4% 7.8%

Энергетическая ценность салат с копченой курицей составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».