| Нут (Варка) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.4% | 1333 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.3% | 4667 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 7% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 17.9% | 625 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 3.2% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.4 мкг | 900 мкг | 5.9% | 6.6% | 1685 г |
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 7.2% | 1567 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.188 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 4.99 мг | 500 мг | 1% | 1.1% | 10020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 4.6% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 6.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.894 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.8% | 4043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.29 мг | 90 мг | 10.3% | 11.5% | 969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 2.5% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 1.056 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.3% | 4735 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 5.3% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3311 мг | 20 мг | 6.7% | 7.5% | 1503 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.42 мг | 2500 мг | 16.3% | 18.2% | 615 г |
| Кальций, Ca | 59.07 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.6% | 1693 г |
| Кремний, Si | 21.596 мг | 30 мг | 72% | 80.4% | 139 г |
| Магний, Mg | 43.77 мг | 400 мг | 10.9% | 12.2% | 914 г |
| Натрий, Na | 425.15 мг | 1300 мг | 32.7% | 36.5% | 306 г |
| Сера, S | 70.19 мг | 1000 мг | 7% | 7.8% | 1425 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 19.3% | 580 г |
| Хлор, Cl | 57.75 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.8% | 3983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 254.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 6.7% | 1661 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.1% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 7.629 мкг | 10 мкг | 76.3% | 85.3% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.6746 мг | 2 мг | 33.7% | 37.7% | 296 г |
| Медь, Cu | 257.03 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 28.7% | 389 г |
| Молибден, Mo | 19.061 мкг | 70 мкг | 27.2% | 30.4% | 367 г |
| Никель, Ni | 58.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 219.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.138 мкг | 55 мкг | 13% | 14.5% | 771 г |
| Титан, Ti | 53.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18727 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 8.9% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 1.0254 мг | 12 мг | 8.5% | 9.5% | 1170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность нут с томатами составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».