Мой здоровый рацион

Рецепт филе куриное Пикантное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты филе куриное Пикантное

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 85 г
Майонез «Провансаль» 4 г
Сыр Тильзитер 10 г
Чеснок, сырой 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе куриное Пикантное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.7 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 30.7 г 76 г 40.4% 19.8% 248 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.4% 667 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4281 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 4.7% 1045 г
Ретинол 0.001 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.457 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.1% 2338 г
Витамин В4, холин 1.48 мг 500 мг 0.3% 0.1% 33784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 0.086 мкг 400 мкг 465116 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.5% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.717 мг 15 мг 11.4% 5.6% 874 г
Витамин РР, НЭ 13.0672 мг 20 мг 65.3% 32.1% 153 г
Ниацин 11.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.24 мг 2500 мг 11.6% 5.7% 861 г
Кальций, Ca 13.66 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7321 г
Магний, Mg 82.91 мг 400 мг 20.7% 10.2% 482 г
Натрий, Na 84.89 мг 1300 мг 6.5% 3.2% 1531 г
Фосфор, P 167.4 мг 800 мг 20.9% 10.3% 478 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.585 мг 18 мг 8.8% 4.3% 1136 г
Кобальт, Co 10.929 мкг 10 мкг 109.3% 53.7% 91 г
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2774 г
Медь, Cu 105.69 мкг 1000 мкг 10.6% 5.2% 946 г
Молибден, Mo 13.357 мкг 70 мкг 19.1% 9.4% 524 г
Селен, Se 0.406 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 13547 г
Хром, Cr 30.36 мкг 50 мкг 60.7% 29.8% 165 г
Цинк, Zn 1.6117 мг 12 мг 13.4% 6.6% 745 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.228 г ~
Валин 1.587 г ~
Гистидин* 1.606 г ~
Изолейцин 1.378 г ~
Лейцин 2.413 г ~
Лизин 3.214 г ~
Метионин 0.549 г ~
Метионин + Цистеин 1.056 г ~
Треонин 1.352 г ~
Триптофан 0.463 г ~
Фенилаланин 1.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.38 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.582 г ~
Аспарагиновая кислота 2.37 г ~
Гидроксипролин 0.255 г ~
Глицин 1.123 г ~
Глутаминовая кислота 3.459 г ~
Пролин 1.229 г ~
Серин 1.232 г ~
Тирозин 1.095 г ~
Цистеин 0.524 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.795 г min 16.8 г 10.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.629 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.518 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 11%
18:2 Линолевая (ud) 2.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность филе куриное Пикантное составляет 203,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».