| Яйца, целиком, жареные | 300 г |
| Сулугуни | 40 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 50 г |
| Масло рапсовое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.4 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 789 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 7.7% | 608 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 14.4% | 326 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.6 мкг | 900 мкг | 19.7% | 9.2% | 507 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 7.407 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 402.222 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.435 мг | 1.8 мг | 24.2% | 11.3% | 414 г |
| Витамин В4, холин | 237.8 мг | 500 мг | 47.6% | 22.3% | 210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.277 мг | 5 мг | 25.5% | 11.9% | 392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 3.3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.395 мкг | 400 мкг | 9.6% | 4.5% | 1042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.768 мкг | 3 мкг | 25.6% | 12% | 391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.706 мкг | 10 мкг | 17.1% | 8% | 586 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.63 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.7 мг | 15 мг | 11.3% | 5.3% | 882 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.4 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.395 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12658 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.6% | 2927 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.7027 мг | 20 мг | 3.5% | 1.6% | 2846 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.49 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.6% | 1779 г |
| Кальций, Ca | 124.94 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Магний, Mg | 14.81 мг | 400 мг | 3.7% | 1.7% | 2701 г |
| Натрий, Na | 263.21 мг | 1300 мг | 20.2% | 9.5% | 494 г |
| Сера, S | 23.83 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4196 г |
| Фосфор, P | 211.9 мг | 800 мг | 26.5% | 12.4% | 378 г |
| Хлор, Cl | 13.58 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.472 мг | 18 мг | 8.2% | 3.8% | 1223 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10101 г |
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8696 г |
| Медь, Cu | 59.26 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.8% | 1687 г |
| Молибден, Mo | 0.617 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 11345 г |
| Олово, Sn | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.765 мкг | 55 мкг | 45% | 21.1% | 222 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.36 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 119048 г | |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 1.079 мг | 12 мг | 9% | 4.2% | 1112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
| Валин | 0.689 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лизин | 0.733 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.545 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.589 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.779 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 304.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.926 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.273 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.965 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.172 г | min 16.8 г | 42.7% | 20% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.351 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.222 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.9% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.575 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.047 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность омлет с сулугуни составляет 213,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».