| Горох, зерно (Приготовление пюре) | 500 г |
| Картофель (Жарка) | 150 г |
| Кориандр, семена | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.1 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 8.7% | 478 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.2% | 3294 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 7.7% | 538 г |
| Пищевые волокна | 9.1 г | 20 г | 45.5% | 18.9% | 220 г |
| Вода | 27.5 г | 2273 г | 1.2% | 0.5% | 8265 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.2 мкг | 900 мкг | 30.9% | 12.8% | 324 г |
| бета Каротин | 1.668 мг | 5 мг | 33.4% | 13.9% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.357 мг | 1.5 мг | 23.8% | 9.9% | 420 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.5% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 154.97 мг | 500 мг | 31% | 12.9% | 323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.805 мг | 5 мг | 36.1% | 15% | 277 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 6.3% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.322 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.7% | 2451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 1.8% | 2249 г |
| Витамин Н, биотин | 14.747 мкг | 50 мкг | 29.5% | 12.2% | 339 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1218 мг | 20 мг | 25.6% | 10.6% | 390 г |
| Ниацин | 1.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 752.61 мг | 2500 мг | 30.1% | 12.5% | 332 г |
| Кальций, Ca | 95.35 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.9% | 1049 г |
| Кремний, Si | 63.773 мг | 30 мг | 212.6% | 88.2% | 47 г |
| Магний, Mg | 92.32 мг | 400 мг | 23.1% | 9.6% | 433 г |
| Натрий, Na | 29 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.9% | 4483 г |
| Сера, S | 155.21 мг | 1000 мг | 15.5% | 6.4% | 644 г |
| Фосфор, P | 263.7 мг | 800 мг | 33% | 13.7% | 303 г |
| Хлор, Cl | 119.02 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.2% | 1932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1184.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 541.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 152.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.431 мг | 18 мг | 30.2% | 12.5% | 331 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.4% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 11.245 мкг | 10 мкг | 112.5% | 46.7% | 89 г |
| Литий, Li | 18.635 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4074 мг | 2 мг | 70.4% | 29.2% | 142 г |
| Медь, Cu | 614.92 мкг | 1000 мкг | 61.5% | 25.5% | 163 г |
| Молибден, Mo | 66.794 мкг | 70 мкг | 95.4% | 39.6% | 105 г |
| Никель, Ni | 190.328 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.435 мкг | 55 мкг | 19% | 7.9% | 527 г |
| Стронций, Sr | 61.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 139.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.58 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13080 г |
| Хром, Cr | 9.27 мкг | 50 мкг | 18.5% | 7.7% | 539 г |
| Цинк, Zn | 2.5646 мг | 12 мг | 21.4% | 8.9% | 468 г |
| Цирконий, Zr | 8.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.917 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.809 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.362 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.302 г | ~ | |||
| Лизин | 1.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.671 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.802 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аланин | 0.728 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.788 г | ~ | |||
| Глицин | 0.756 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.532 г | ~ | |||
| Серин | 0.679 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.212 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 38.344 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | min 16.8 г | 2.2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность КОТЛ ГОРОХ составляет 241,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».