Мой здоровый рацион

Рецепт салат твор+сельд+апель+корМор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат твор+сельд+апель+корМор

Творог «Столовый» 2,0% жирности 100 г
Апельсин 55 г
Сельдерей 60 г
корейская морковь 20 г
Кефир 1% 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат твор+сельд+апель+корМор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 14.9% 1086 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.1% 4000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.4% 4761 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.5% 2500 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6% 2690 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.6 мкг 900 мкг 23.5% 38.1% 425 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.253 мг 5 мг 25.1% 40.7% 399 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 13.8% 1176 г
Витамин В4, холин 27.83 мг 500 мг 5.6% 9.1% 1797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 7.1% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 8.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 18.61 мкг 400 мкг 4.7% 7.6% 2149 г
Витамин В12, кобаламин 0.507 мкг 3 мкг 16.9% 27.4% 592 г
Витамин C, аскорбиновая 16.27 мг 90 мг 18.1% 29.3% 553 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 3.4% 4823 г
Витамин Н, биотин 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 7.5% 2155 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.567 мг 20 мг 7.8% 12.6% 1276 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.36 мг 2500 мг 7.4% 12% 1356 г
Кальций, Ca 94.16 мг 1000 мг 9.4% 15.2% 1062 г
Магний, Mg 23.7 мг 400 мг 5.9% 9.6% 1688 г
Натрий, Na 79.18 мг 1300 мг 6.1% 9.9% 1642 г
Сера, S 67.61 мг 1000 мг 6.8% 11% 1479 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 20.4% 795 г
Хлор, Cl 94.33 мг 2300 мг 4.1% 6.6% 2438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 3.9% 4245 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 3.7% 4399 г
Кобальт, Co 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 18.2% 895 г
Литий, Li 0.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 1.3% 12579 г
Медь, Cu 32.04 мкг 1000 мкг 3.2% 5.2% 3121 г
Молибден, Mo 3.904 мкг 70 мкг 5.6% 9.1% 1793 г
Селен, Se 9.217 мкг 55 мкг 16.8% 27.2% 597 г
Фтор, F 15.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25349 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7353 г
Цинк, Zn 0.2753 мг 12 мг 2.3% 3.7% 4359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~

Энергетическая ценность салат твор+сельд+апель+корМор составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».