Мой здоровый рацион

Рецепт кефир с чиа и черносливом для завтрака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кефир с чиа и черносливом для завтрака

Кефир 1% 200 г
Семена чии, сушеные 10 г
Отруби пшеничные 10 г
Отруби пшеничные 50 г
Способ приготовления

кефир с чиа

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кефир с чиа и черносливом для завтрака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 10% 1188 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.7% 2074 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.4% 2671 г
Пищевые волокна 11 г 20 г 55% 65.2% 182 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 3.7% 3224 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 17.3% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 12.6% 947 г
Витамин В4, холин 31.85 мг 500 мг 6.4% 7.6% 1570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 5.6% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.778 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 6923 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 11.7% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.7% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.33 мг 15 мг 15.5% 18.4% 644 г
Витамин РР, НЭ 3.9937 мг 20 мг 20% 23.7% 501 г
Ниацин 2.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.22 мг 2500 мг 16.1% 19.1% 620 г
Кальций, Ca 145.59 мг 1000 мг 14.6% 17.3% 687 г
Магний, Mg 122.33 мг 400 мг 30.6% 36.3% 327 г
Натрий, Na 39.41 мг 1300 мг 3% 3.6% 3299 г
Сера, S 21.48 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4655 г
Фосфор, P 309.6 мг 800 мг 38.7% 45.9% 258 г
Хлор, Cl 81.48 мг 2300 мг 3.5% 4.2% 2823 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.471 мг 18 мг 19.3% 22.9% 519 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 5.2% 2249 г
Кобальт, Co 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 8.8% 1350 г
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 6.4% 1847 г
Медь, Cu 41.63 мкг 1000 мкг 4.2% 5% 2402 г
Молибден, Mo 3.704 мкг 70 мкг 5.3% 6.3% 1890 г
Селен, Se 3.526 мкг 55 мкг 6.4% 7.6% 1560 г
Фтор, F 14.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27009 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 3.6% 3378 г
Цинк, Zn 0.4659 мг 12 мг 3.9% 4.6% 2576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 92.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.876 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.66 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.66 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность кефир с чиа и черносливом для завтрака составляет 84,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».