| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.6 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 572 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 5.1% | 667 г |
| Жиры | 24.7 г | 56 г | 44.1% | 15% | 227 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4363 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.498 мг | 1.5 мг | 33.2% | 11.3% | 301 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.4% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 61.07 мг | 500 мг | 12.2% | 4.1% | 819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 3% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 4.9% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.003 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5712 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16949 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4459 мг | 20 мг | 17.2% | 5.8% | 580 г |
| Ниацин | 1.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.8 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.6% | 1297 г |
| Кальций, Ca | 14.61 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6845 г |
| Магний, Mg | 17.74 мг | 400 мг | 4.4% | 1.5% | 2255 г |
| Натрий, Na | 402.06 мг | 1300 мг | 30.9% | 10.5% | 323 г |
| Сера, S | 200.37 мг | 1000 мг | 20% | 6.8% | 499 г |
| Фосфор, P | 126.3 мг | 800 мг | 15.8% | 5.4% | 633 г |
| Хлор, Cl | 48.65 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.264 мг | 18 мг | 7% | 2.4% | 1424 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.5% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 8.158 мкг | 10 мкг | 81.6% | 27.7% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0996 мг | 2 мг | 5% | 1.7% | 2008 г |
| Медь, Cu | 112.05 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 3.8% | 892 г |
| Молибден, Mo | 10.586 мкг | 70 мкг | 15.1% | 5.1% | 661 г |
| Никель, Ni | 10.993 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.01 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.7% | 4819 г |
| Хром, Cr | 11.64 мкг | 50 мкг | 23.3% | 7.9% | 430 г |
| Цинк, Zn | 1.9686 мг | 12 мг | 16.4% | 5.6% | 610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с луком и соевым соусом составляет 294,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».