| Яблоко | 116 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 174 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Разрыхлитель(рецепт из интернета). | 9 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая обойная (С.Пудов) | 150 г |
| Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 333 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.7 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.3% | 1490 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 7.7% | 448 г |
| Углеводы | 37 г | 219 г | 16.9% | 5.8% | 592 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5166 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.7% | 4712 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 1.349 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.524 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 28.94 мг | 500 мг | 5.8% | 2% | 1728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1.2% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.153 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 9632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 1% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.95 мг | 15 мг | 33% | 11.4% | 303 г |
| Витамин Н, биотин | 2.359 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.6% | 2120 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9491 мг | 20 мг | 4.7% | 1.6% | 2107 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.53 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.2% | 2856 г |
| Кальций, Ca | 45.82 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.6% | 2182 г |
| Кремний, Si | 0.698 мг | 30 мг | 2.3% | 0.8% | 4298 г |
| Магний, Mg | 8.44 мг | 400 мг | 2.1% | 0.7% | 4739 г |
| Натрий, Na | 197.49 мг | 1300 мг | 15.2% | 5.2% | 658 г |
| Сера, S | 30.8 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.1% | 3247 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 2.4% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 167.21 мг | 2300 мг | 7.3% | 2.5% | 1376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.418 мг | 18 мг | 2.3% | 0.8% | 4306 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 1.086 мкг | 10 мкг | 10.9% | 3.8% | 921 г |
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 1.9% | 1859 г |
| Медь, Cu | 29.67 мкг | 1000 мкг | 3% | 1% | 3370 г |
| Молибден, Mo | 4.342 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.1% | 1612 г |
| Никель, Ni | 0.384 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.587 мкг | 55 мкг | 4.7% | 1.6% | 2126 г |
| Стронций, Sr | 5.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29652 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.3148 мг | 12 мг | 2.6% | 0.9% | 3812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.589 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.455 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.138 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.615 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.069 г | min 16.8 г | 18.3% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.995 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.885 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.5% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины с яблоками составляет 289,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».