| Свинина, грудинка мякоть (Жарка порционным куском) | 2500 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный молотый | 6 г |
| Перец молотый красный | 5 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 448.6 ккал | 1684 ккал | 26.6% | 5.9% | 375 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 3.1% | 731 г |
| Жиры | 44.1 г | 56 г | 78.8% | 17.6% | 127 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.2% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Вода | 35.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6403 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.1% | 15789 г |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| бета Криптоксантин | 17.192 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.52 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.405 мг | 1.5 мг | 27% | 6% | 370 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 1.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 104.89 мг | 500 мг | 21% | 4.7% | 477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 3.3% | 670 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.482 мг | 2 мг | 24.1% | 5.4% | 415 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.234 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.4% | 6416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.2% | 10227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 0.2% | 12931 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.458 мг | 20 мг | 22.3% | 5% | 449 г |
| Ниацин | 2.103 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.01 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.1% | 1953 г |
| Кальций, Ca | 28.89 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.6% | 3461 г |
| Магний, Mg | 14.99 мг | 400 мг | 3.7% | 0.8% | 2668 г |
| Натрий, Na | 449.39 мг | 1300 мг | 34.6% | 7.7% | 289 г |
| Сера, S | 301.69 мг | 1000 мг | 30.2% | 6.7% | 331 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 2.5% | 908 г |
| Хлор, Cl | 720.05 мг | 2300 мг | 31.3% | 7% | 319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 1.4% | 1558 г |
| Йод, I | 9.97 мкг | 150 мкг | 6.6% | 1.5% | 1505 г |
| Кобальт, Co | 12.044 мкг | 10 мкг | 120.4% | 26.8% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.1537 мг | 2 мг | 7.7% | 1.7% | 1301 г |
| Медь, Cu | 153.16 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 3.4% | 653 г |
| Молибден, Mo | 18.91 мкг | 70 мкг | 27% | 6% | 370 г |
| Никель, Ni | 16.757 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 40.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.582 мкг | 55 мкг | 2.9% | 0.6% | 3477 г |
| Фтор, F | 98.41 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.6% | 4065 г |
| Хром, Cr | 18.39 мкг | 50 мкг | 36.8% | 8.2% | 272 г |
| Цинк, Zn | 2.9498 мг | 12 мг | 24.6% | 5.5% | 407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность колбаски гриль по домашнему составляет 448,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».