Мой здоровый рацион

Рецепт Шарики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарики с творогом

Творог обезжиренный 200 г
Яйцо куриное 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.3 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 10.8% 466 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.1% 2435 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 6.5% 782 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 6.8 г 2273 г 0.3% 0.2% 33426 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 2.3% 2200 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В4, холин 58.76 мг 500 мг 11.8% 6% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 3.2% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 11.166 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3582 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 2.2% 2304 г
Витамин Н, биотин 3.917 мкг 50 мкг 7.8% 4% 1276 г
Витамин РР, НЭ 1.68 мг 20 мг 8.4% 4.3% 1190 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.31 мг 2500 мг 2.7% 1.4% 3714 г
Кальций, Ca 15.33 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6523 г
Кремний, Si 1.486 мг 30 мг 5% 2.5% 2019 г
Магний, Mg 7.83 мг 400 мг 2% 1% 5109 г
Натрий, Na 22.17 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 5864 г
Сера, S 53.66 мг 1000 мг 5.4% 2.7% 1864 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 4% 1288 г
Хлор, Cl 31.94 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 390 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 33.43 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2145 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 4054 г
Кобальт, Co 2.166 мкг 10 мкг 21.7% 11% 462 г
Марганец, Mn 0.2163 мг 2 мг 10.8% 5.5% 925 г
Медь, Cu 50.19 мкг 1000 мкг 5% 2.5% 1992 г
Молибден, Mo 5.586 мкг 70 мкг 8% 4.1% 1253 г
Никель, Ni 0.817 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Селен, Se 7.21 мкг 55 мкг 13.1% 6.6% 763 г
Титан, Ti 4.09 мкг ~
Фтор, F 16.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23795 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3448 г
Цинк, Zn 0.4344 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.781 г min 16.8 г 4.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Шарики с творогом составляет 197,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».