Мой здоровый рацион

Рецепт кунжутно-маковая конфета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кунжутно-маковая конфета

Мед пчелиный 160 г
Кунжут, семя 1000 г
Мак, семя 520 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кунжутно-маковая конфета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 482.2 ккал 1684 ккал 28.6% 5.9% 349 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 4.1% 500 г
Жиры 39 г 56 г 69.6% 14.4% 144 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 1.6% 1266 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 4.8% 435 г
Вода 19.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 11901 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.676 мг 1.5 мг 45.1% 9.4% 222 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 2.2% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.277 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 31323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.804 мг 15 мг 12% 2.5% 831 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин РР, НЭ 6.7418 мг 20 мг 33.7% 7% 297 г
Ниацин 2.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.79 мг 2500 мг 17.2% 3.6% 582 г
Кальций, Ca 1246.8 мг 1000 мг 124.7% 25.9% 80 г
Магний, Mg 409.85 мг 400 мг 102.5% 21.3% 98 г
Натрий, Na 46.1 мг 1300 мг 3.5% 0.7% 2820 г
Сера, S 177.21 мг 1000 мг 17.7% 3.7% 564 г
Фосфор, P 634.3 мг 800 мг 79.3% 16.4% 126 г
Хлор, Cl 1.77 мг 2300 мг 0.1% 129944 г
Микроэлементы
Железо, Fe 11.345 мг 18 мг 63% 13.1% 159 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 5.004 мкг 10 мкг 50% 10.4% 200 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 74074 г
Медь, Cu 494.74 мкг 1000 мкг 49.5% 10.3% 202 г
Фтор, F 19.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20888 г
Цинк, Zn 0.0096 мг 12 мг 0.1% 125000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.856 г ~
Аргинин* 1.011 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.712 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.851 г ~
Заменимые аминокислоты 6.853 г ~
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.886 г ~
Глицин 0.737 г ~
Глутаминовая кислота 2.099 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 111.702 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.234 г ~
18:0 Стеариновая 1.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.372 г min 16.8 г 61.7% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.426 г от 11.2 до 20.6 г 93.1% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 10.426 г ~

Энергетическая ценность кунжутно-маковая конфета составляет 482,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».