| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 160 г |
| Грудка индейки запеченная | 0 г |
| Молодой индюк, белое мясо, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 100 г |
| Сыр Гауда Старый Голландец 48% | 0 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 60 г |
| Спагетти BILLA | 0 г |
| Спагетти из цельнозерновой муки, сухие | 120 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 10.1% | 608 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.5% | 1120 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 5% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3585 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.1% | 2913 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.1% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 2.41 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 20747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 4.5% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 4.5% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.752 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.3% | 2711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 3.7% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4156 мг | 20 мг | 12.1% | 7.4% | 828 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.6% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 164.43 мг | 1000 мг | 16.4% | 10.1% | 608 г |
| Кремний, Si | 0.067 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 44776 г |
| Магний, Mg | 42.14 мг | 400 мг | 10.5% | 6.4% | 949 г |
| Натрий, Na | 187.23 мг | 1300 мг | 14.4% | 8.8% | 694 г |
| Сера, S | 1.3 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Фосфор, P | 183.6 мг | 800 мг | 23% | 14.1% | 436 г |
| Хлор, Cl | 27 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.085 мг | 18 мг | 6% | 3.7% | 1659 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.7% | 3745 г |
| Марганец, Mn | 0.6284 мг | 2 мг | 31.4% | 19.3% | 318 г |
| Медь, Cu | 107.07 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.6% | 934 г |
| Молибден, Mo | 1.542 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.3% | 4540 г |
| Никель, Ni | 0.037 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.567 мкг | 55 мкг | 41% | 25.1% | 244 г |
| Стронций, Sr | 4.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 70175 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 1.2198 мг | 12 мг | 10.2% | 6.3% | 984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.583 г | ~ | |||
| Валин | 0.638 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.943 г | ~ | |||
| Лизин | 0.865 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.505 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.938 г | ~ | |||
| Серин | 0.572 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.175 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.393 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.243 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Спагетти Карбонара (рецепт) составляет 163,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».