| Мойва (Жарка) | 673 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.5 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 9.9% | 510 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 12.9% | 389 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3418 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.2% | 2284 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 5.6% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 1.9 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.3% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.947 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.8% | 1823 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.278 мг | 15 мг | 21.9% | 11% | 458 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7702 мг | 20 мг | 18.9% | 9.5% | 530 г |
| Ниацин | 0.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.38 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.5% | 918 г |
| Кальций, Ca | 30.22 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3309 г |
| Кремний, Si | 0.147 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Магний, Mg | 24.6 мг | 400 мг | 6.2% | 3.1% | 1626 г |
| Натрий, Na | 60.5 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.4% | 2149 г |
| Сера, S | 175.13 мг | 1000 мг | 17.5% | 8.8% | 571 г |
| Фосфор, P | 239.8 мг | 800 мг | 30% | 15.1% | 334 г |
| Хлор, Cl | 204.11 мг | 2300 мг | 8.9% | 4.5% | 1127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.461 мг | 18 мг | 2.6% | 1.3% | 3905 г |
| Йод, I | 61.68 мкг | 150 мкг | 41.1% | 20.7% | 243 г |
| Кобальт, Co | 9.919 мкг | 10 мкг | 99.2% | 50% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0825 мг | 2 мг | 4.1% | 2.1% | 2424 г |
| Медь, Cu | 262.51 мкг | 1000 мкг | 26.3% | 13.2% | 381 г |
| Молибден, Mo | 5.388 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.9% | 1299 г |
| Никель, Ni | 7.476 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.22 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 530.82 мкг | 4000 мкг | 13.3% | 6.7% | 754 г |
| Хром, Cr | 67.87 мкг | 50 мкг | 135.7% | 68.4% | 74 г |
| Цинк, Zn | 1.3568 мг | 12 мг | 11.3% | 5.7% | 884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.388 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.652 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.744 г | min 16.8 г | 10.4% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.736 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.1% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.381 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва жаренная составляет 198,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».