Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Яйцо куриное 115 г
Сыр голландский, брусковый 200 г
Сыр костромской 200 г
Помидоры (томаты) 300 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 210 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Шампиньоны 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.7 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7% 661 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6.8% 675 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5% 928 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.7 мкг 900 мкг 13.6% 6.3% 733 г
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 2.5% 1805 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.6% 1000 г
Витамин В4, холин 39.13 мг 500 мг 7.8% 3.6% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 3.4% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 17.598 мкг 400 мкг 4.4% 2% 2273 г
Витамин В12, кобаламин 0.445 мкг 3 мкг 14.8% 6.8% 674 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 2.7% 1692 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 2.2% 2110 г
Витамин Н, биотин 2.756 мкг 50 мкг 5.5% 2.5% 1814 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.305 мг 20 мг 16.5% 7.6% 605 г
Макроэлементы
Калий, K 162.85 мг 2500 мг 6.5% 3% 1535 г
Кальций, Ca 270.1 мг 1000 мг 27% 12.5% 370 г
Кремний, Si 1.266 мг 30 мг 4.2% 1.9% 2370 г
Магний, Mg 25.43 мг 400 мг 6.4% 3% 1573 г
Натрий, Na 394.47 мг 1300 мг 30.3% 14% 330 г
Сера, S 107.36 мг 1000 мг 10.7% 4.9% 931 г
Фосфор, P 212.6 мг 800 мг 26.6% 12.3% 376 г
Хлор, Cl 232.81 мг 2300 мг 10.1% 4.7% 988 г
Микроэлементы
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 28.48 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 2.5% 1861 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3676 г
Кобальт, Co 3.002 мкг 10 мкг 30% 13.8% 333 г
Марганец, Mn 0.236 мг 2 мг 11.8% 5.4% 847 г
Медь, Cu 78.75 мкг 1000 мкг 7.9% 3.6% 1270 г
Молибден, Mo 6.829 мкг 70 мкг 9.8% 4.5% 1025 г
Селен, Se 4.548 мкг 55 мкг 8.3% 3.8% 1209 г
Фтор, F 17.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22396 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.4% 1916 г
Цинк, Zn 1.4169 мг 12 мг 11.8% 5.4% 847 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца составляет 216,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов