| Куриное филе, неприготовленное | 326 г |
| Яблоки (Жарка) | 130 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 50 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Молоко коровье, белковое 1% | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 978 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 7.2% | 809 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.3% | 622 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 3.4% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.5% | 3930 г |
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 1.6% | 3623 г |
| бета Криптоксантин | 0.247 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.19 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 5.5% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 56.9 мг | 500 мг | 11.4% | 6.6% | 879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 7.3% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.6% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.731 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 3.8% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.79 мг | 90 мг | 5.3% | 3.1% | 1879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7653 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.913 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5476 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Дигидрофиллохинон | 8.541 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.7096 мг | 20 мг | 18.5% | 10.7% | 539 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.65 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.3% | 927 г |
| Кальций, Ca | 38.93 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2569 г |
| Магний, Mg | 22.07 мг | 400 мг | 5.5% | 3.2% | 1812 г |
| Натрий, Na | 510.59 мг | 1300 мг | 39.3% | 22.8% | 255 г |
| Сера, S | 15.45 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6472 г |
| Фосфор, P | 142.5 мг | 800 мг | 17.8% | 10.3% | 561 г |
| Хлор, Cl | 342.26 мг | 2300 мг | 14.9% | 8.7% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.413 мг | 18 мг | 7.9% | 4.6% | 1274 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 2.964 мкг | 10 мкг | 29.6% | 17.2% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 6.4% | 905 г |
| Медь, Cu | 197.19 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 11.4% | 507 г |
| Молибден, Mo | 5.068 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.2% | 1381 г |
| Никель, Ni | 4.041 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.232 мкг | 55 мкг | 25.9% | 15% | 386 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57061 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.704 мг | 12 мг | 5.9% | 3.4% | 1705 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.691 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.473 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.485 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.623 г | min 16.8 г | 21.6% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.317 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.792 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность курица в кисло сладком соусе составляет 172,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».