| Лук репчатый (Жарка) | 210 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 900 г |
| Пюре картофельное по 1-208 | 2500 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 11.3% | 1056 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.4% | 5091 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 6.1% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2899 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3.1% | 3863 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.6% | 2571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.799 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 50063 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 3.9% | 2990 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8471 мг | 20 мг | 19.2% | 22.9% | 520 г |
| Ниацин | 2.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.65 мг | 2500 мг | 15.5% | 18.5% | 645 г |
| Кальций, Ca | 29.81 мг | 1000 мг | 3% | 3.6% | 3355 г |
| Магний, Mg | 31.75 мг | 400 мг | 7.9% | 9.4% | 1260 г |
| Натрий, Na | 189.77 мг | 1300 мг | 14.6% | 17.4% | 685 г |
| Сера, S | 3.91 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 25575 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 11.6% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 7.23 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 31812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 5.4% | 2244 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 2.672 мкг | 10 мкг | 26.7% | 31.8% | 374 г |
| Марганец, Mn | 0.0196 мг | 2 мг | 1% | 1.2% | 10204 г |
| Медь, Cu | 26.6 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 3.2% | 3759 г |
| Молибден, Mo | 3.121 мкг | 70 мкг | 4.5% | 5.4% | 2243 г |
| Никель, Ni | 0.18 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.057 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 96491 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.01 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 132890 г |
| Хром, Cr | 6.68 мкг | 50 мкг | 13.4% | 16% | 749 г |
| Цинк, Zn | 0.4091 мг | 12 мг | 3.4% | 4.1% | 2933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лизин | 0.684 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность картофельное с грудкой составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».