Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 18*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 18*

Творог жирный 18,0% жирности 980 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар, гранулированный 150 г
Крупа манная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 18*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.2 ккал 1684 ккал 20.6% 6% 486 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 6.7% 432 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 10.1% 287 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 3.3% 880 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 173.3 г 2273 г 7.6% 2.2% 1312 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.8 мкг 900 мкг 16.3% 4.7% 613 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.367 мг 1.8 мг 20.4% 5.9% 490 г
Витамин В4, холин 83.42 мг 500 мг 16.7% 4.8% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 2.7% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 2.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 37.65 мкг 400 мкг 9.4% 2.7% 1062 г
Витамин В12, кобаламин 1.058 мкг 3 мкг 35.3% 10.2% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.898 мкг 10 мкг 9% 2.6% 1114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 1% 2809 г
Витамин Н, биотин 8.028 мкг 50 мкг 16.1% 4.7% 623 г
Витамин РР, НЭ 4.564 мг 20 мг 22.8% 6.6% 438 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.06 мг 2500 мг 5.8% 1.7% 1735 г
Кальций, Ca 157.4 мг 1000 мг 15.7% 4.5% 635 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 0.6% 5000 г
Магний, Mg 26.14 мг 400 мг 6.5% 1.9% 1530 г
Натрий, Na 60.73 мг 1300 мг 4.7% 1.4% 2141 г
Сера, S 180.9 мг 1000 мг 18.1% 5.2% 553 г
Фосфор, P 252.9 мг 800 мг 31.6% 9.1% 316 г
Хлор, Cl 174.46 мг 2300 мг 7.6% 2.2% 1318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 10.3 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 1.6% 1852 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5000 г
Кобальт, Co 4.98 мкг 10 мкг 49.8% 14.4% 201 г
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 0.8% 3521 г
Медь, Cu 93.02 мкг 1000 мкг 9.3% 2.7% 1075 г
Молибден, Mo 9.576 мкг 70 мкг 13.7% 4% 731 г
Никель, Ni 1.15 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Селен, Se 34.245 мкг 55 мкг 62.3% 18% 161 г
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 41.61 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9613 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Цинк, Zn 0.6131 мг 12 мг 5.1% 1.5% 1957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Сахароза 15 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.709 г ~
Аргинин* 0.733 г ~
Валин 0.986 г ~
Гистидин* 0.51 г ~
Изолейцин 0.811 г ~
Лейцин 1.499 г ~
Лизин 1.149 г ~
Метионин 0.455 г ~
Метионин + Цистеин 0.587 г ~
Треонин 0.76 г ~
Триптофан 0.249 г ~
Фенилаланин 0.898 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.858 г ~
Заменимые аминокислоты 7.953 г ~
Аланин 0.56 г ~
Аспарагиновая кислота 1.128 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 2.993 г ~
Пролин 1.428 г ~
Серин 0.966 г ~
Тирозин 0.956 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.686 г ~
6:0 Капроновая 0.392 г ~
8:0 Каприловая 0.206 г ~
10:0 Каприновая 0.451 г ~
12:0 Лауриновая 0.49 г ~
14:0 Миристиновая 2.554 г ~
15:0 Пентадекановая 0.188 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 1.857 г ~
20:0 Арахиновая 0.22 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.92 г min 16.8 г 35.2% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.245 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.5 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.198 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.586 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.156 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.456 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 18* составляет 346,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов