Мой здоровый рацион

Рецепт курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Овощная смесь Весенняя 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 23% 555 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.9% 4308 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.5% 8111 г
Вода 30.6 г 2273 г 1.3% 1.7% 7428 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 5.5% 2302 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.9895 мг 20 мг 29.9% 38.2% 334 г
Ниацин 5.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.97 мг 2500 мг 6.2% 7.9% 1613 г
Кальций, Ca 4.47 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 22371 г
Магний, Mg 45.64 мг 400 мг 11.4% 14.6% 876 г
Натрий, Na 30.17 мг 1300 мг 2.3% 2.9% 4309 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 13.8% 930 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 5.2% 2423 г
Кобальт, Co 5.028 мкг 10 мкг 50.3% 64.2% 199 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Медь, Cu 44.69 мкг 1000 мкг 4.5% 5.7% 2238 г
Молибден, Mo 6.145 мкг 70 мкг 8.8% 11.2% 1139 г
Хром, Cr 13.97 мкг 50 мкг 27.9% 35.6% 358 г
Цинк, Zn 0.7263 мг 12 мг 6.1% 7.8% 1652 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.017 г ~
Валин 0.726 г ~
Гистидин* 0.737 г ~
Изолейцин 0.631 г ~
Лейцин 1.106 г ~
Лизин 1.475 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.486 г ~
Треонин 0.62 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.592 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.726 г ~
Аспарагиновая кислота 1.084 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.514 г ~
Глутаминовая кислота 1.581 г ~
Пролин 0.564 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.503 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность курица с овощами составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».