Мой здоровый рацион

Рецепт десерт творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты десерт творожный

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Яблоки (Припускание) 85 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "десерт творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 18% 475 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.2% 1647 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.9% 4563 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.7% 3201 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 5.2% 1648 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 11.8% 726 г
Витамин В4, холин 78.18 мг 500 мг 15.6% 13.3% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 6.9% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 8% 1081 г
Витамин В9, фолаты 30.429 мкг 400 мкг 7.6% 6.5% 1315 г
Витамин В12, кобаламин 1.036 мкг 3 мкг 34.5% 29.5% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 3.8% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8929 г
Витамин Н, биотин 9.127 мкг 50 мкг 18.3% 15.7% 548 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.4786 мг 20 мг 17.4% 14.9% 575 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.36 мг 2500 мг 6.4% 5.5% 1559 г
Кальций, Ca 93.44 мг 1000 мг 9.3% 8% 1070 г
Магний, Mg 20.08 мг 400 мг 5% 4.3% 1992 г
Натрий, Na 55.6 мг 1300 мг 4.3% 3.7% 2338 г
Сера, S 175.8 мг 1000 мг 17.6% 15.1% 569 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 16.9% 505 г
Хлор, Cl 110.61 мг 2300 мг 4.8% 4.1% 2079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.4 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 6.2% 1371 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 2.4% 3589 г
Кобальт, Co 3.518 мкг 10 мкг 35.2% 30.1% 284 г
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7663 г
Медь, Cu 91.07 мкг 1000 мкг 9.1% 7.8% 1098 г
Молибден, Mo 8.393 мкг 70 мкг 12% 10.3% 834 г
Никель, Ni 5.161 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 27.18 мкг 55 мкг 49.4% 42.3% 202 г
Фтор, F 35.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11393 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3.3% 2591 г
Цинк, Zn 0.5037 мг 12 мг 4.2% 3.6% 2382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.888 г min 16.8 г 5.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность десерт творожный составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».